Publié par Bruno dans Actualités le 10/10/2019 à 09:58
Pour cette rentrée 2019 nous enrichissons notre gamme de vanille de Madagascar par une deuxième qualité de poudre de vanille. La poudre de vanille de Madagascar qualité "First Quality" vient donc appuyer notre poudre de vanille de Madagascar "Pure Premium". Ces deux poudres de vanille sont bien sûr 100% vanille de Madagascar, elles sont issues de gousses de vanille en provenance de Sambava, dans la partie Nord de l'île.
Ces 2 qualités de poudre de vanille, sans aucun additif ni conservateur, sont obtenues après la plus fine des moutures, la plus qualitative, et présentent une granulométrie idéale de 300 microns, parfait pour la réalisation de tous vos desserts et pâtisseries.
La poudre de vanille de Madagascar "Pure Premium" est la meilleure des qualités de poudre de vanille disponibles à Madagascar, elle est obtenue à partir d'une sélection très rigoureuse des toutes meilleures gousses de vanille entières séchées naturellement au soleil. Viennent ensuite les poudres de qualité "First Quality", puis "Second Quality" et enfin "Third Quality". Cette dernière étant donc la moins qualitative et est communément utilisée par l'industrie agro-alimentaire.
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