Thé Rouge Rooibos Biologique Sans Théine du Cederberg / Afrique du Sud ✔Bio

Rooibos fermenté (par oxydation des feuilles, comme pour les feuilles du théier) et issu de l'Agriculture Biologique. Originaire d'Afrique du Sud dont il est la boisson nationale, le rooibos est également appelé "thé rouge" en raison de la couleur rouge brique de ses feuilles obtenue après leur fermentation. Le rooibos n'est donc pas à proprement parlé un thé puisqu'il n'est pas issu de l'arbuste Camelia sinensis (le théier) mais de Aspalathus linearis qui ne pousse que dans quelques régions d'Afrique du Sud, plus précisémment dans les montagnes du Cederberg. 

Le rooibos délivre une infusion rouge au goût très agréable, doux et ensoleillé, presque réglissée et vous transporte sur les terres dorées de la pointe africaine. Très digeste, dépourvu de théine et très peu tannique, le rooibos chaud ou glacé, fera la joie des petits et des grands à tout moment de la journée.

Du point de vue médicinal, le thé rouge rooibos est reconnu pour ses effets bénéfiques sur la santé, en particulier comme antioxydant (polyphénols tels que l'aspalathine). L'absence de théine (caféine) lui permet également d'être consommé tout au long de la journée sans nuire à un sommeil de qualité.