Thé Vert Gingembre et Citronnelle Petit Producteur Vietnam / Chaleur Humaine ✔Bio

Délicieux thé vert sauvage des montagnes du nord Vietnam, épicé avec le gingembre et parfumé avec la citronnelle.

Cueillette impériale (la première feuille et le bourgeon terminal).
Origine du thé : province de Ban Lien, théiers d'altitude (1200 mètres minimum).

Méthode de production : thé vert chauffé à la vapeur, puis torréfié. Mélange 100% manuel et artisanal, afin de conserver les arômes authentiques des ingrédients naturels.

Suggestion de préparation : infuser avec de l’eau à 85°C pendant 2 min. 3 g de feuilles de thé (2 cuillères à thé) pour une tasse de thé 30 cl. À ré-infuser plusieurs fois (entre 4 et 5 fois), car les jeunes feuilles entières contiennent beaucoup de saveurs et minéraux. Doubler le temps d’infusion pour les infusions qui suivent la première.