Thé Noir de Darjeeling Biologique Risheehat First Flush FTGFOP1 ✔Bio

La plantation Risheehat est située à 14 kilomètres à l'est de la ville de Darjeeling, à une altitude de 2050 mètres. Le Mont Kanchenjungha lui fait face au nord. Littéralement le nom de la plantation Risheehat signifie: "La résidence des bienheureux". Le domaine produit aujourd'hui environ 180 tonnes de thé par an, toutes récoltes et types de thé confondus.

Cette vallée est particulièrement escarpée et dotée d’un sol fertile et riche. Les théiers classiques d'origine (Pure China) s’y plaisent et le lot de cette année a été cueilli dans la parcelle "héritage" de ce terroir, la plus haute en altitude.

Au nez, la liqueur offre de charmants parfums sucrés. La dégustation accorde les franches notes végétales (bois vert), les notes fruitées d’agrumes (zeste) et les tanins modérés qui rappellent l’effet du gingembre.

100% Grande Origine Darjeeling, Inde. Grade : FTGFOP1 Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe One. Récolte de printemps.