Thés et tisanes de Petits Producteurs du Vietnam
Délicieux thé vert sauvage des montagnes du nord Vietnam, épicé avec le gingembre et parfumé avec la citronnelle. Cueillette : cueillette impériale (la première feuille et le bourgeon terminal). Province de Ban Lien.
A partir de 3,00 €
Délicieux thé vert sauvage des montagnes du nord Vietnam, épicé avec le gingembre et parfumé avec la citronnelle.
Cueillette impériale (la première feuille et le bourgeon terminal).
Origine du thé: province de Ban Lien, théiers d'altitude (1200 mètres minimum).
Méthode de production: thé vert chauffé à la vapeur, puis torréfié. Mélange 100% manuel et artisanal, afin de conserver les arômes authentiques des ingrédients naturels.
Suggestion de préparation: infuser avec de l’eau à 85°C pendant 2 min. 3 g de feuilles de thé (2 cuillères à thé) pour une tasse de thé 30 cl. À ré-infuser plusieurs fois (entre 4 et 5 fois), car les jeunes feuilles entières contiennent beaucoup de saveurs et minéraux. Doubler le temps d’infusion pour les infusions qui suivent la première.
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