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Thés de Chine parfumés au Jasmin
On place sur un tapis de feuilles de thé vert une couche de bourgeons de jasmin, puis une couche de thé vert, une couche de jasmin... Puis on laisse les bourgeons s'ouvrir et imprégner alors de leur parfum le thé vert.
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Thé vert du Fujian Chung Hao parfumé aux fleurs de jasmin naturelles. Alors qu'actuellement on se contente d'ajouter des fleurs de jasmin séchées au thé vert, les méthodes originales et élaborées il y a plusieurs centaines d'années sont heureusement toujours vivaces. On place sur un tapis de feuilles de thé vert une couche de bourgeons de jasmin, puis une couche de thé vert, une couche de jasmin... Puis on laisse les bourgeons s'ouvrir et imprégner alors de leur parfum le thé vert.
On retire ensuite les fleurs utilisées pour mieux recommencer le lendemain et ceci 3 jours de suite pour le jasmin Chung Hao et jusqu'à 6 ou 7 fois pour les perles de jasmin. Il en résulte un goût incomparable au thé vert au jasmin habituel, bien plus fort et, paradoxalement, bien plus fin.
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Voir les 2 avis sur le produit Thé Vert du Fujian Chung Hao Premium Parfumé au Jasmin ✔Bio
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