Thés et tisanes de Petits Producteurs du Vietnam
Délicieux thé vert sauvage des montagnes du nord Vietnam, épicé avec le gingembre et parfumé avec la citronnelle. Cueillette : cueillette impériale (la première feuille et le bourgeon terminal). Province de Ban Lien.
A partir de 3,00 €
Délicieux thé vert sauvage des montagnes du nord Vietnam, épicé avec le gingembre et parfumé avec la citronnelle.
Cueillette impériale (la première feuille et le bourgeon terminal).
Origine du thé: province de Ban Lien, théiers d'altitude (1200 mètres minimum).
Méthode de production: thé vert chauffé à la vapeur, puis torréfié. Mélange 100% manuel et artisanal, afin de conserver les arômes authentiques des ingrédients naturels.
Suggestion de préparation: infuser avec de l’eau à 85°C pendant 2 min. 3 g de feuilles de thé (2 cuillères à thé) pour une tasse de thé 30 cl. À ré-infuser plusieurs fois (entre 4 et 5 fois), car les jeunes feuilles entières contiennent beaucoup de saveurs et minéraux. Doubler le temps d’infusion pour les infusions qui suivent la première.
Thés de la préfecture de Shizuoka, île de Honshū
A partir de 5,90 €
Magnifique. Excellent thé.