Thé Noir du Mozambique Monte Metilile / Thé d'altitude ✔Bio

Le thé noir Monte Metilile est un thé d'exception originaire du Mozambique. Cultivé en haute altitude (plus de 1 000 mètres) dans la région montagneuse de Gurué (province de Zambézie), il provient de l'unique jardin certifié biologique du pays. Ce terroir, resté inexploité pendant de nombreuses années en raison de la guerre civile, a préservé toute la richesse de ses sols fertiles pour donner naissance à un thé noir d'une grande pureté.

Aspect : Ses feuilles sont finement torsadées avec une belle proportion de bourgeons dorés (golden tips). À l'infusion, il révèle une magnifique couleur rouge éclatant à ambrée. Goût : Il offre une tasse au caractère bien affirmé, à la fois boisée, maltée et délicatement épicée. Selon les cueillettes (notamment les grades comme l'OP1), il sait rester rond, subtil, avec de douces nuances fruitées ou florales et très peu d'amertume.

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