Le sel gemme alaea rouge d'Hawaï est récolté sur l'île de Molokaï située au centre de l'archipel d'Hawaï et enrichi en argile volcanique rouge qui lui donne sa couleur rouge brique de terre cuite si particulière.
A partir de 7,50 €
Le sel gemme alaea rouge d'Hawaï est récolté sur l'île de Molokaï située au centre de l'archipel d'Hawaï et enrichi en argile volcanique rouge qui lui donne sa couleur rouge brique de terre cuite si particulière.
L'Alaea, argile volcanique sacrée, se niche sous forme de fines veinures entre les strates de lave. Soigneusement recueillie, cuite et débarrassée de ses impuretés, elle est mélangée au sel par un procédé exclusif qui confère au Sel Hawaï Alaea Rouge sa couleur terracotta si particulière et ses riches notes de noisette grillée.
Conseils d'utilisation : Le Sel Hawaï Alaea Rouge s'utilise comme la fleur de sel.
Par sa couleur et son aspect, il apporte à vos plats une touche d'exotisme inédite.
Composition : Sel naturel de l'océan Pacifique, Alaea (argile volcanique purifiée à chaud).
Beau et bon. Un plus pour décorer un plat.