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Thé Oolong Ti Guan Yin
Origine: Anxi, Province du Fujian, Chine
Ce thé est produit à Anxi, au Fujian.
Après un processus de traitement très complexe, les feuilles sont très resserrées et donnent une couleur vert foncé brillant. Les feuilles de qualité supérieure sont couvertes d'une légère couche blanche résultant de la cristallisation de la caféine au cours de la fabrication par évaporation de l'eau.
Le thé infusé dégage un parfum suave d'orchidées et donne une saveur veloutée et forte.
Le buveur sent d'abord le bon arôme du thé avant de le boire tout doucement, pour en apprécier longuement l'arrière-goût indicible.
Ces dernières années, le thé Ti Guan Yin, dont l'effet amincissant a été prouvé, est fortement apprécié au Japon et en Asie du Sud-Est.
Conditionnement: infusettes pyramides 100% biodégradables, renfermant chacune 2g de thé.
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