Extrait Naturel de Vanille de Madagascar

Véritable extrait naturel artisanal de vanille de Madagascar Qualité Premium avec ou sans alccol, sans colorant ni conservateur uniquement conditionné en bouteille de verre. L'extrait présente une quantité naturelle de graines de vanille qu'il est possible d'augmenter grâce à l'option "graines de vanille supplémentaires 3%".

2 recettes vous sont proposées:

Avec Alcool: extraction poussée des gousses, arôme de vanille très intense, longue durée de conservation. Composition: rhum blanc traditionnel des Antilles françaises à 45% volume et gousses de vanille entières de Madagascar. Rhum blanc des Antilles françaises réalisé à partir de jus de cannes à sucre fraiches.

Sans Alcool: l'alcool est remplacé par une solution sucrée, mais l'extraction est un peu moins poussée, le goût de vanille un peu moins fort et la durée de conservation plus courte. Composition: sirop de sucre de canne et gousses de vanille entières de Madagascar. Pour éviter un début de fermentation naturelle, les gousses de vanille sont stérilisées à la vapeur au préalable, mais il est toujours possible que des traces d'alcool soient présentes au moment de la consommation. Ce phénomène est parfaitement naturel et n'altère en rien les qualités du produit.

Notre extrait est entièrement réalisé avec de véritables gousses entières de vanille de Madagascar brun-rouge simplement fendues avec une durée de macération de 4 mois minimum. Nous n'utilisons pas de morceaux de vanille coupés, les 'cuts', ou de morceaux de vanille broyés, de gousses non conformes réformées ou de sous produits de vanille pour réduire les temps de macération et les coûts de production.

Options de conditionnement: vous choisissez votre extrait naturel de vanille avec ou sans alcool, avec ou sans graines naturelles de vanille, avec ou sans gousses de Madagascar entières non épuisées (de nouvelles gousses jamais utilisées en macération sont rajoutées dans votre bouteille au moment de la préparation de votre commande), et bien sûr vous choisissez votre bouteille.

Dans l'ordre des photos: bouteille apothicaire (verre + bouchon en liège), bouteille poire (verre + bouchon en liège) et bouteille planteur (verre + bouchon à vis). La bouteille apothicaire sans alcool 200 ml est présentée ici avec 3% de graines de vanille supplémentaires.