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Poelon Japonais KYUSU
Senbiki Aubergine 190ml
Fabrication artisanale Japonaise
Matériau: grès
Équipement: filtre inox.
Contenance: 190 ml, mesuré à débordement
Au Japon, le thé vert est préparé dans de petites théières en grès: le kyusu ou peolon japonais. Un filtre à l'intérieur devant le bec verseur retient les feuilles de thé lors du service et permet de réaliser plusieurs infusions de ces mêmes feuilles dans le même poelon. Les feuilles flottant librement dans le kyusu, non gênées par un filtre trop étroit, peuvent alors très bien développer leurs arômes.
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