L'Ayurveda, ou 'médecine ayurvédique' (la science de la vie) est une sagesse et une médecine originaire de l’Inde et pratiquée dans d'autres parties du monde comme médecine non conventionnelle.

En sanskrit, le mot Ayurveda est une association des mots : āyur signifiant vie et veda qui signifie science.

L’Ayurveda croit en l’équilibre de trois 'humeurs', ou 'doshas':

Vata (vent/esprit/air), Pitta (feu), et Kapha (terre/eau).

Ces éléments sont présents à des degrés différents chez chaque individu. Cette doctrine des trois dosha, est primordiale. Le(s) dosha(s) dominant chez l'individu détermine(nt) ses tendances, ses faiblesses et conseille un style de vie, notamment un régime qui lui est bénéfique, en l'harmonisant avec l'univers. 

L'Ayurveda puise ses sources dans le Véda, ensemble de textes sacrés de l'Inde antique, et ses principes sont ceux de ce qu'on appelle aujourd'hui la « médecine naturelle ». En l'occurrence, il s'agit d'une approche dite holistique de la culture védique, dont l'hindouisme s'est librement inspiré. L'Ayurveda est devenue une forme de médecine alternative en Occident.