|
Thé Noir Margaret's Hope
Origine: Darjeeling, Inde
Le jardin Margaret's Hope est un des plus vieux jardins de Darjeeling avec une date d'établissement des premiers plants en 1864. Il offre des thés d'une grande maturité du fait de son exposition idéale à moyenne altitude.
Très fameux xe jardin donne des thés de très bonne qualité à toute les époques de récolte.
Ce thé offre au consommateur un corps léger et une couleur pâle. Son goût est composé d'arômes floraux, d'une certaine amertume (caractéristique des tanins qui sont libérés lors de son infusion) et d'une note épicée très souvent identifiée par les connaisseurs comme étant du muscat.
Des notes de noisettes, de fruits et de miel pour un jardin bien connu, dont la taille (350 ha) permet une régularité dans les assemblages et une belle fidélité des amateurs.
|
